はじめに。

この度の震災に際しまして、心よりお見舞い申し上げます。

 

 

さて　今日は、

【リーデル・グラス・テイスティングセミナー】ってなに！？

 

そんなお話をしてみたいと思います。

 

「テイスティングセミナー」という言葉から、

 

「ワインの有料試飲会」

「ワインのテイスティングを出来る会」

 

そんな風に感じる方も多いかもしれません。

 

 

なので　実際に

「どういう内容なのでしょう？」というお問合せも多く、

 

「飲めるワインの銘柄を教えて下さい」

「おつまみは出ますか？」

 

そんな　ご質問も頂きます。

 

 

・・・・・そうですよね。

そう思いますよね。。。。

 

“　ワインテイスティング　”　すると　思いますよね。。。。

 

 

ところがどっこい、違うんです　（笑）

 分かり難くて本当にごめんなさい。

 

“　グラステイスティング　”　なんです。

 

“　グラスによる味わいの違い　”

を、

テイスティングするんです。

 

そして、それは、

“　講師付きのセミナー　”　なのです。

お勉強していただきますよーーー！！

 

 

なので、

おつまみはありません。。

・・・・・・空腹だと酔ってしまうかも？ 

 

 

 

 

 

今日は　これから　二組4名様のセミナーが始まります！！！

セッティングもばっちりです☆

 

 

 

 

これがお一人分の

【スタンダードコース】の

セッティングです。

 

 

 

 

白ワイン用グラス・赤ワイン用グラス

それぞれ、2種類ずつで、

ワイン全体を大まかに網羅できるような、

「最初に持っていると、とっても使えますよ！！」

という　代表的な4本です。

それと、リーデル的視点からみて、

「ワインを愉しむ為には、もしかして相応しくないかも・・・？」

という　グラスも一つ　比較に使用します。 

 

初めての方には、この【スタンダードコース】　

もしくは　内容は全く同じで使用グラスのシリーズが違う

【スペシャルコース】のどちらかを　オススメしております。

 

ワイン好きなら知って損はない、「ワインとグラスの相性」が　

もっとも分かり易いコースだと思います。

 

このコースで使うのは　4種類のワインです

　　すっきりした味わいの白ワイン

　　こってりした味わいの白ワイン

　　渋みが穏やかで酸味を感じる赤ワイン

　　ガッツリ渋い骨太赤ワイン

　　　　　　　　　　　※　ワインの銘柄は不定期で変わります。

 

 

これらのワインを　同じグラスで飲んでいて大丈夫！？

 

皆さんが　それぞれに似合ったお洋服を選ぶように、

ワインにも個性に合わせたグラスを選んであげると

魅力が広がりますよ～

 

このセミナーでは　そんなことが実感できると思います。

 

 

さて、

実際に始まりました！！！

 

今日は、

飲食店にお勤めの方が揃いました！！

 

ちょっと緊張しますね～

 

※　心よく撮影にご協力くださり、ありがとうございました！

 

 

皆さん　一緒にグラス・テイスティングを進めますよ～！！

 

個性に合っているグラスで香と味を試します。

移し替えて

あえて合わないグラスで試してみると、

グラスを替えただけなのに、

ワインの香・味がまるで変ります。

 

 

「なんで！！？？どうして！！？？」

「どうしてこのワインには　このグラスなの？」

 

一つずつ　順番に説明させていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まるで理科の実験！？

 

「目からウロコ」　「今まで飲んでいたワインがかわいそう」

そんなご感想がとても多いセミナーです。

 

ご質問の数などにもよりますが、４～５０分のセミナー後、

お持ち帰り用のグラスをお受け取り頂いて、終了となります。

 

 

毎回、どんなお客様がいらしてくださるのか、

始まるまで　ドキドキです。

 

大きな会場でのセミナーと違って、shop内での少人数のセミナーの場合は、

アットホームに行なえるのも、楽しみの一つです。

 

 

 

ワインにお詳しい方には、

ワインの情報を教えていただいたり。

質問攻めだと、たじたじながらも、むしろ嬉しかったり。。。

 

真剣にメモを取る方、

ラフに愉しむ方、

ちょっとお酒がまわってしまう方　＾o ＾

 

 

お勉強とはいえ、「楽しかったです。」とお帰りいただけると、

本当に嬉しいです。

 

 

ぜひ、一度　参加してみてくださいね！

 

 

青山本店・名古屋店他、

ワインスクール・カルチャースクール・レストランさんのイベントや会社の福利厚生

デパート・ワインショップさんでのイベント　などなど・・・・

沢山のシーンで開催させていただいております。

 

 

 

 

最後に。。。。

 

いまだ止まない余震、原発、液状化問題・・・

沢山の心休まらない状況に、恐怖を覚えます。

 

被災地にいる友人に、

「普通に暮らせるようになったところもあるんだ！と、

知ることが出来るだけでも心強いから、頑張って日常を取り戻して」

と　言われました。

 

今でも、命がけで働いてくれている方々、

今だ苦しい思いをされている方々のことは決して忘れず、

それでも、前向きに普通に暮らすようにしていこうと思いました。

 

 

一週間が過ぎて、

ホコリだらけになったお店の掃除も終え、

グラステイスティングセミナー　も　通常通り　行なっております。

 

一部のお客様には、

状況が不安定な為、ご予約をお断りしてしまい、

大変なご迷惑をお掛けいたしまして、心よりお詫び申し上げます。

 

 

 

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