みなさんこんばんは☆　くりーみー・しょうじ　です。

先ほど青山のテイスティング・ルームでのセミナーが終了して、少しアルコールも入ってのイイ気分でこのブログを書いています☆

 

前回のゲオルグ・リーデル来日から早いものでもう２ヶ月・・・、

ん？　２ヶ月？？？

インターバル　短かっ！！！

例年、半年に１回ほどの来日なのですが・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いやー☆

自分の生まれ育った国を気に入ってもらえるのって、ホンｯトに嬉しいっす☆　てへ☆

 

でも、せっかくいらっしゃるのでしたら、今までになかったことにもチャレンジされてみては？

 

ということで、なぜか今日にいたるまで実現していなかった、「非ソムリエ/非ワイン業界」 な、一般のかたがたにもご参加いただけるセミナーを、神楽坂の素敵な　アグネス・ホテル　さん　で開催することとなりました。

１１/３０（水曜日）　１９：３０～　です。

 

 

開催場所は、神楽坂のアグネス・ホテル☆

ケーキショップ　「ル・コワンベール」　はぜひチェックしてみて！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホテルに併設されているケーキショップ　「ル・コワンベール」

いつもセミナー終わってから立ち寄るんですが、ほとんど売り切れ・・・。

大変人気の隠れた名店です。

 

写真は、今年のクリスマスケーキだそうで、１１/１から予約が始まっています。

セミナーにお越しの際には、少し早めにホテルに到着して「ル・コワンベール」をのぞかれてみてはいかがでしょうか☆

 

アグネス・ホテルさんでは、年に２回ほど、くりーみー・しょうじ　が行うグラス・テイスティング・セミナーも開催していただいています。もうすでに何回もセミナーを開催させていただいているので、時にはシャンパンやスパークリングワインをテーマにしたセミナーも行いました。このときは、レストランのシェフがシャンパーニュにあうデザート４種をご用意いただいて、大変贅沢なセミナーになりました☆

 

 

さらに進化したグラス・テイスティング・セミナー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回行うセミナーは、長らく日本で行われてきた　「白ワイン２種、赤ワイン２種」　の４種類のワインを使用したスタンダードなセミナーではなく、グラスは赤ワイン用の３種類のみ。もちろんワインも同様に、カベルネ・ソービニヨン、ピノ・ノワール、そしてシラーズの３種。赤ワイングラスの主要三銃士のそれぞれの違いを、じっっくりと感じていただける、大変楽しい内容となっています。

 

すでにスタンダード・セミナーを受講したことのある方も、

リーデルのグラス・テイスティング・セミナーが初めてという方も、

十分に楽しんで、リーデルの世界を堪能していただける内容です☆

しかも、ワイン３種とも、かなりウマイ☆

１－２本　余らないかな～、と期待しているジャパンスタッフ陣です。

 

 

ひとつだけワインをご紹介☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＜ソムリエ＞シリーズにしかなかった大変大振りな　「ボルドー・グラン・クリュ」 グラスの形状に大変近い、＜ヴィノムXL＞シリーズの 「カベルネ・ソービニヨン」。　今回このグラスで楽しんでいただくのが、ワシントン州ワラワラのウルトラプレミアム・ブティックワイナリーのひとつ、ダンハム・セラーズがつくる　「カベルネ・ソービニヨン」。　コロンビアバレーの複数の畑のカベルネ・ソービニヨンをブレンド、フランス産オークとアメリカ産オークの新ダルを用いて造られるワインは、この大きなグラスでこそ楽しんでいただきたい逸品。

これ、めちゃくちゃウマイです☆

（写真のヴィンテージとは異なります）

 

しかも、グラスでの違いを感じていただくのはワインだけではありません！

あんなものや、こんなものまでー！！

 

ぜひ、ご参加ください☆

11月30日（水）：リーデル家10代目当主による特別セミナーのお知らせ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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