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2012.01.13

グラスの安全な【拭き方】を伝授します!!

吉井 大介

みなさん、こんにちは。

テイスティングチームの吉井です。

 

多くのお客様からご質問をいただきます、グラスの上手な【拭き方】と【コツ】について

吉井が伝授します!

 

用意していただきたいものは、大きめのクロス(できれば2枚)がベストです。

大きなクロスは、直接グラスに触れることが少なく、指紋が付着することを防ぎます。

材質は、リーデル・マイクロファイバークロスや、無ければ毛羽の立ちにくいリネン(麻)

のクロスがおすすめです!

 

 

 

 

 

 

 

① 両手にそれぞれクロスを持ち、台座を回すように拭いていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

② 片方の手で台座をしっかりと持ち、ステム(脚)を上下に擦るように拭いていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

③ 片方の手でボウルのおしり(底)を支えながら固定し、もう片方の手で「包む」ように、ボウルの「外側」を拭いていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

④ 1枚のクロスをすべて、ボウルの中に詰め込み、ボウルを回しながら、グラスの「内側」を拭いていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

★危険な拭き方★

台座とボウルをそれぞれ両手で持ち、「ひねる」ような拭き方は、

ステムが折れる原因になるので、絶対にNGです!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん、いかがでしたか?

特に、グラス洗浄後、早めに拭いていただくと、水アカの付着も予防できますよ!

このような流れでリーデル・グラスを拭いてあげてくださいね!

 

 

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