2011.10.06
〈リーデル・オー〉を もっと楽しく♪♪ =ワイン王国 NOV.=
ワイン情報誌 【ワイン王国2011 NOV. no.65】 もうご覧いただけましたか??
大人気シリーズ 〈リーデル・オー〉の誕生秘話を誌面でお楽しみいただいた後は、
〈リーデル・オー〉の意外な??使い方を こちらでご紹介したいと思います。
オー・シリーズの魅力は気楽さ&気軽さ!!!
お花見・BBQ・旅のお供に。
日本の食器棚にもはまる高さで、
主婦の皆様にもご好評です。
ボウルが直接テーブルに乗る感じも可愛い!と
若い層にも好まれています。
そんな気軽で持ち運びも便利な〈リーデル・オー〉を持参して
私達 社員の夏のBBQは 美味しくビールをいただきました☆
皆が持っているこのビアグラスは、オーシリーズの中でも一番の新人です。
日本限定販売の〈オー・ビア〉 クリーミーな泡を楽しめます。
新幹線でも 美味しくワイン!
弊社のスタッフは出張時、
移動中でも美味しいワインにこだわります。
もちろん 就業後の移動でしょう! 笑
まさに【O to GO】
つまみのアーモンドもより美味しく!?
和食のテーブルにもマッチします!
高さが出ないと、和のセッティングとも相性がよく、
子供も含めて仲間とワイワイするのにも
ちょうど良いですね!!
お酒が苦手な方は、
ソフトドリンクでも同じ雰囲気で楽しめます♪
アイデア次第で、花器にも食器にも!
私は、仲間とのワイン会で
〈ピノ・ノワール〉にお花を活けてセッティングしました。
今回は バラといちご草を
アイビーに絡ませて。
蝶ちょで可愛らしさを プラスしました。
ほっそり型の〈リースリング〉はお水用にも丁度良く、
私は、この蝶ちょに座席番号を書いて、お客様にご用意をしておきました。
ぷっくり型の〈シャルドネ〉は、お料理を盛っても綺麗です。
でも、グラスをお食事に使うには、ちょっと注意が必要です。
グラスが割れないように、挿して召し上がる物か、
柔らかいお素材のカトラリーにするか、、、、、、、、
お上品にお食事をできる面子を選ぶ?
最後に、余談ですが、私のワイン会の美味しそ~~な画像を一枚、
ご紹介させていただきます!!
私の大大大好きな 北海道のフレンチレストランの、
北海道のお野菜をふんだんに使った一皿です。
お野菜の色の鮮やかさと蝶ちょがとても素敵なコントラストでした!
(携帯画像で、わかりにくくすみません・・・)
とても残念ながら、
シャンパングラスがリーデルではないですね、、、><
形にとらわれ過ぎずに、もっとワインを、グラスを楽しもう!!
〈リーデル・オー〉 発表時の批判的な眼差しから一転、
一つのスタイルとして定着しています。
皆様もぜひ、いろいろなアイデアを、ご提案下さい♪♪
【おまけ】
このときの私のセレクトシャンパンです。
「モノポール3社飲み比べ」 ちょっとマニアック♪
一番右は ジェロボアム(4リットル)サイズのエドシックモノポール
次は 同社 セック
三番目は ピペ・エドシックの ビンテージ
一番左は シャルル・エドシック
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西雪 若子














