リーデルスタッフおすすめレストラン1『アクアヴィット(AQUAVIT)』

リーデルスタッフおすすめレストラン1『アクアヴィット(AQUAVIT)』2013.02.01 UPDATE



リーデルのスタッフが自信をもってオススメするレストランを今年はご紹介していきます!
第一回は私たちのオフィスから徒歩5分ほど「外苑前駅」直結の北欧レストラン『アクアヴィット』。

ニューヨーク発祥でありながらスカンジナビアにも出店を果たした逆輸入レストランです。

天井が高く開放感ある空間に、北欧デザインのスタイリッシュな家具の数々。フレンチのテクニックとニューヨークの感覚が融合した独自のスカンジナビア料理は、

「北欧の食材を使ったフレンチ」と称する方も多いようです。

 

 

この日のメインは定番のミートボールをチョイス。

しっかりとした酸味をもつリンゴンベリー・ジャムとピノ・ノワール(オーボンクリマ)

のマリアージュに、お昼時からただただ感動です。


この空間、このお料理でLunchならアラカルト1,500円〜、セット2500円〜。

オススメです!

 

▼アクアヴィット(AQUAVIT)
東京都港区北青山2-5-8 青山OM-SQUARE 1F
11:30~15:00(L.O.14:00) 
18:00~23:30(L.O.22:00) 
TEL: 03-5413-3300
http://www.aquavit-japan.com/

 

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  • 西村 敏雄
  • Toshio Nishimura

(社)日本ソムリエ協会公認ワインアドバイザー


エレクトロニクス・デバイスや音楽CDのマーケティング職をへて、現在はリーデル・ジャパンでデジタル・マーケティングを担当する。

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