1月24日(金)シャングリ・ラ ホテル東京にて「リーデル・ガラ・ディナー」開催

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2014.01.07

1月24日(金)シャングリ・ラ ホテル東京にて「リーデル・ガラ・ディナー」開催

EVENTS

シャングリ・ラ ホテル東京 28階「ピャチェーレ」にて

シャングリ・ラ ホテル「リーデル・ガラ・ディナー」開催決定

既にグラス・テイスティングを体験済みの方も、まだ未体験の方にも、トスカーナ料理をベースにしたモダンイタリアンとともに、イタリアワインだけを使用したグラス・テイスティングをお楽しみいただく希少な機会のご紹介です。
ショップ内ではなかなかご体験頂けないこの満ち足りた時間を、2014年最初の月に堪能してみませんか。

シャングリ・ラ ホテルのイタリアレストラン「ピャチェーレ」は、
フィレンツェの星付きレストランで経験を積んだ料理長パオロ・ペロシ氏の独創的な料理を、豪華なダイニングサロンのような空間で味わうことのできる、ゆったりと落ち着いたお店構え。
28階からの眺望を楽しみながらのディナーは、一験の価値ありです。

ピャチェーレ 店内写真

日 時:2014年1月24日(金)
ドアオープン:18:30〜/ガラディナースタート:19:00〜
会 場:シャングリ・ラ ホテル東京 28階 ピャチェーレ
講 師:庄司 大輔(リーデル・グラスエデュケイター JSA認定ワインアドバイザー)
参加費:¥22,000/お一人様(別途サービス料13%)

【イベント内容】
「リーデル・ガラ・ディナー at シャングリ・ラ ホテル」では、
モダンイタリアンの進行に合わせて、4種類のワインを、そのワインにマッチしたリーデルグラスでお楽しみいただきます。
そしてお料理とお料理の合間には、リーデル チーフ・ワイングラス・エデュケイターの庄司大輔が、グラスとワインの楽しくも奥深い関係をご案内致します。
パオロ・ペロシ氏によるモダンなイタリア料理とワインの競演、そしてワイングラスの驚きな体験を、夜景きらめく28階の「ピャチェーレ」でお楽しみください。

【ベスト・コンビネイションの4種類のグラス付き】
お帰りの際には、少し大きなお荷物がひとつ増えますのでご留意を。
ディナーで使用したものと同じ、4種類のグラスがセットされた<ヴィノム> テイスティング・セット(通常価格:14,490円 税込)がお土産となります。

使用するワイン銘柄

  • ・2011 Oregon Pinot Noir Willamette Valley <Evening Land Vineyards>
  • ・2011 Diamond Collection Syrah-Shiraz California <Francis Ford Coppola Winery>
  • ・2010 Merlot 30th Anniversary Release North Fork of Long Island <Bedell Cellars>

お申し込み/お問い合わせ


ホテルの特設お申込みサイトはございません。
直接「ピャチェーレ」までお問い合わせください。

電話:03-6739-7898

庄司大輔

 

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