10月18日(土)カフェ・ノイエスにて、テイスティング・ラボ「オーストリアづくしの会」開催

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2014.09.19

10月18日(土)カフェ・ノイエスにて、テイスティング・ラボ「オーストリアづくしの会」開催

EVENTS

今回の「テイスティング・ラボ」は、ワインもフードもデザートも、リーデルと同じオーストリアでそろえたオーストリアづくしの会。

- オーストリアワインについて知りたい
- オーストリアの伝統的な料理とワインを一緒に楽しみたい
- ゲオルグ・リーデルもイチ押しの汎用性を誇るあのグラスをこの機会に入手したい
そんな方々にお勧めのイベントです。

オーストリアの文化とワインを、オーストリアワイン大使(S)の藤山が、リーデルグラスとオーストリアワインの密接な関係を、チーフ グラス・エデュケイターの庄司からわかりやすくご説明致します。
オーストリアワインの最新情報、世界遺産などの情報も絡め、まさにオーストリアの風を感じて頂けるひとときとなることでしょう。

お食事は、ドイツパン&ウィーン菓子のお店、ドイツ文化会館内のカフェ「ノイエス」さんの定番中の定番「ウィーナー・シュニッツェル(豚のカツレツ)」、デザートは「ザッハトルテ(チョコレートケーキ)」。本場の味を堪能してください。

使用するワイン銘柄(各120ml)

  • FRANCE 2002 “Nostalgie” Brut Millesime <Beaumont des Crayeres>
  • ITALIA 2009 Franciacorta Rose Brut <Az.Agr.Ferghettina>
  • SOUTH AFRICA 2009 Brut Blanc de Blanc <Graham Beck Wines>
  • ESPANA 2009 Cava Brut Grand Reserva <VallDolina>
<テイスティング・ラボ「オーストリアづくしの会」>

お持ち帰りグラス

日 時:2014年10月18日(土)
時 間:11:30〜
場 所:カフェ・ノイエス(ドイツ文化会館内)
人 数:限定25名様(要予約、先着順)
講 師:庄司大輔(チーフ・ワイングラス・エデュケイター)、藤山恵水(オーストリアワイン大使(S))
参加費:¥9,720(税込)
※セミナーで使用したセミナーで使用した<リーデル・オー> シャンパーニュ(2個入)<リーデル・オー> オー・トゥ・ゴー ビッグ・オー・シラー(1個入)をお持ち帰りいただきます。

※終了しました。

講師紹介

庄司大輔
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