11月15日(火)特別シャンパーニュ・ワイングラステイスティングセミナー@VINEXPO TOKYO

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WHATS NEW

2016.11.14

11月15日(火)特別シャンパーニュ・ワイングラステイスティングセミナー@VINEXPO TOKYO

EVENTS
グラステイスティングセミナー

※本セミナーは【酒類関係従事者様】向けのセミナーとなります。一般の方はご参加いただけませんのでご注意ください。

Vinexpo2016にてシャンパーニュグラス・テイスティング・セミナーを開催します。

近年多様性を深めるシャンパーニュ・サービスにおけるグラスチョイスについて、本セミナーでは、グラス形状と舌上でのワインのフロー(流れ)などの切り口から、体験を通してより深くご説明いたします。
このフローの違いが、ワインの味わいの印象や、シャンパーニュの泡の質感を大きく左右するのです。

シャンパーニュに限らず、ワイン全般のサービスシーンにおいて、このグラス形状とワインフローの相関関係への理解を深めて頂くことは、皆様のサービス実践における大きな参考として頂けるものとなるでしょう。

スティルワインのみを使用した従来のグラステイスティングを体験済みの方も含め、改めて、目の前のワインをより一層輝かせるための「武器」としてのワイングラス、そのグラス形状がもつ不思議な力を再発見して頂けるセミナーです。

セミナー概要

日 時:2016年11月15日(火)
時 間:15:00~16:30(受付 14:30/開場 14:55)
場 所:ザ・プリンス パークタワー東京
人 数:100名様(完全予約制 ※ただし、酒類関係従事者に限らせて頂きます。)
講 師:ウォルフガング J.アンギャル(RSN Japan株式会社 代表取締役社長) ※日本語通訳付き
参加費:¥4500(税抜)⇒10/24(月)まで早期割引中¥3,500
※お支払い方法はクレジットカード払いのみとさせていただきます。
その他のお支払い方法を選ばれた場合には、誠に勝手ながらキャンセルとさせていただきます。何卒ご了承ください。

リーデルブース内でのテイスティング

11/15(火)
テタンジェ様 11:00-14:30(14:00よりブース内カウンターで20-30分の着席8名定員セミナー)
ロデレール様 15:00-18:30(16:00よりブース内カウンターで20-30分の着席8名定員セミナー)

11/16(水)
パイパー様  11:00-14:30(14:00よりブース内カウンターで20-30分の着席8名定員セミナー)
シャルルエドシック様 15:00-18:30(16:00よりブース内カウンターで20-30分の着席8名定員セミナー)

お持ち帰りグラス

※セミナーで使用した<リーデル・ヴェリタス> ニューワールド・ピノ・ノワール/ネッビオーロ/ロゼ・シャンパーニュ<リーデル・ヴェリタス> シャンパーニュ・ワイン・グラス、合計2個をお持ち帰りいただけます。(¥8,640相当)

講師
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