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2013/11/08

Event

12月8日(日)大阪店(JR三越伊勢丹)ワイン&グラステイスティング・セミナー 開催

日頃は、リーデル・ワイン・ブティック大阪店をご利用いただき、誠に有難うございます。
このセミナーでは、同じワインを違う形のグラスで飲み比べることで、グラスの形がいかに重要かをご体験いただけます。
グラスを変えるとワインの香りや味わいが変わってしまう驚きの体験を、ぜひこの機会にお楽しみください。

今回は、世界中のワイン愛好家を魅了するブドウ品種「ピノ・ノワール」から醸される赤ワイン特集です。

伝統的な産地「ブルゴーニュ」より「特級畑・エシェゾー」を筆頭に銘醸「ピノ・ノワール」赤ワイン4種類をリーデル社の4種類の「ピノ・ノワール」グラスを使ってお楽しみいただきます。

セミナーの後は、ワインに良く合うチーズ盛り合わせをお召し上がりいただきながらのフリータイムもご用意しております。
テイスティングで使用したグラスをお持ち帰りいただける大変お得なセミナーです。

★リーデル社の原点<ソムリエ シリーズ>の40周年記念モデル<ソムリエ ブラック シリーズ>『レッド ブルゴーニュ・グラン・クリュ』グラスをお持ち帰りいただきます。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

<ワイン&グラステイスティング・セミナー(ピノ・ノワール セミナー)>

日 時:2013年12月8日(日)
時 間:14:30〜16:00(受付開始:14:00〜)
場 所:JR大阪三越伊勢丹 B2F コミュニティサロン
人 数:20名様(要予約)
講 師:森清紀(リーデル・ワイン・ブティック大阪店ショップマネージャー JSA認定ソムリエ)
参加費:¥31,500(税込)
※セミナーで使用した<ソムリエ ブラック シリーズ>『レッド ブルゴーニュ・グラン・クリュ』グラスをお持ち帰りいただきます。(¥31,500相当)

使用するワイン

  • ・2009 Echezeaux Grand Cru <Domaine Confuron-Cotetidot>
  • ・2009 Bourgogne Pinot Noir <Domaine Confuron-Cotetidot>
  • ・2007 Willamette Vally Pinot Noir <Firesteed>
  • ・2011 Single Vineyard Cauquenes Pinot Noir Reserva <Valdivieso>
<ヴィノム・エクストラ・ラージ> ピノ・ノワール
6416/67
<ヴィノム・エクストラ・ラージ> シラー
6416/41
<ヴィノム・エクストラ・ラージ> カベルネ・ソーヴィニヨン
6416/00
酸味が強く渋みは中程度、複雑な香りの赤ワインに最適です。
大きなボウルが香りを十分にひらかせます。
ワインが舌先に導かれることで、強い酸味と果実味とのバランスを整えます。
コート・デュ・ローヌ地方の上質なシラー種の特徴であるトーストやブラックオリーブのような独特なアロマを引き出し、絹のような滑らかさやベルベットのような舌触り、バランスのとれた風味をより感じさせてくれます。 この大きなボウルの中で、ワインのアロマやフレーバーがバランスよくブレンドされ、ワイン本来のキャラクターが引き出されます。

※満席につき、キャンセル待ちの承りとなります。

お問い合わせ

リーデル・ワイン・ブティック大阪店(JR大阪三越伊勢丹B2F)へご来店いただくか、
お電話にて承っております。

電話:06-6485-7756(ダイヤルイン)

担当:森、末吉

森清紀

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