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2013/11/18

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2013年11月19日(火)第10代目 ゲオルグ・リーデルによる レッドワイン&チョコレートマッチングセミナー 開催

第10代目 ゲオルグ・リーデルによる レッドワイン&チョコレートマッチングセミナー

リーデル家10代目 ゲオルグ・リーデルが2年振りに東京でテイスティング・セミナーを開催します。
彼にしかできないパフォーマンスを、是非この機会にお楽しみください。
ワインの知識は必要ありません。皆様ご自身の嗅覚と味覚でワインを楽しんでください。

<第10代目ゲオルグ・リーデルによる レッドワイン&チョコレートマッチングセミナー>

<ヴィノムXL シリーズ> より『ピノ・ノワール』『シラー』

日 時:2013年11月19日(火)
時 間:19:30~21:00(開場予定:19:20〜 予定)
場 所:青山ダイヤモンドホール
人 数:126名様(要予約)
講 師:ゲオルグ・リーデル(リーデル家10代目当主)※日本語通訳付き
参加費:¥12,600(税込)

【早期割引】10,500円(税込)(※10月17日(木)〜10月27日(日)まで)

※セミナーで使用した<ヴィノムXL シリーズ>の『カベルネ・ソーヴィニヨン』
『シラー』『ピノ・ノワール』をお持ち帰りいただきます。(¥11,550相当)

<ヴィノム・エクストラ・ラージ> ピノ・ノワール
6416/67
<ヴィノム・エクストラ・ラージ> シラー
6416/41
<ヴィノム・エクストラ・ラージ> カベルネ・ソーヴィニヨン
6416/00
酸味が強く渋みは中程度、複雑な香りの赤ワインに最適です。
大きなボウルが香りを十分にひらかせます。
ワインが舌先に導かれることで、強い酸味と果実味とのバランスを整えます。
コート・デュ・ローヌ地方の上質なシラー種の特徴であるトーストやブラックオリーブのような独特なアロマを引き出し、絹のような滑らかさやベルベットのような舌触り、バランスのとれた風味をより感じさせてくれます。 この大きなボウルの中で、ワインのアロマやフレーバーがバランスよくブレンドされ、ワイン本来のキャラクターが引き出されます。
ゲオルグ・リーデル

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