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2020/05/01

Event

【instagram LIVE】GW期間中3日間連続でインスタライブを開催|ワインやグルメに精通したゲストも出演

#stay home with riedel

GW中3日間連続でインスタライブを開催
ワインやグルメに精通したゲストも出演

5/8(金)18:30-19:30
家飲みシャンパンを美味しく飲む為に知っておきたいポイント

ゲスト:横浜君嶋屋社長 君嶋哲至(きみじま さとし)氏

初日のゲストは、横浜君嶋屋の社長兼日本ソムリエ協会副会長の君嶋哲至さん。
かの有名な「サロン」にも隣接している畑を持ち、ロゼ以外は全てシャルドネのみで造られる横浜君嶋屋直輸入のシャンパーニュ、「ピエール・モンキュイ」から、今飲みたいブラン・ド・ブラン2種類とロゼの3種類をご紹介。そのコストパフォーマンスの高さ故に、妥協しない家飲みシャンパン選びとしては外せないレギュラーの1本になるはずです。

合わせて、家飲みのシャンパンを美味しく飲む為に知っておきたい、飲み頃の温度やグラス選び、シャンパンに合うおつまみや料理を詳しくお聞きします。
リーデルからは、君嶋さんとプライベートでも親交のあるワイングラス・エデュケイターの白水健がナビゲート。白水さんは、素人料理男子の料理バトル大会「COOK BOSS(クックボス)」の初代チャンピオンでもあり、リーデル銀座店のフードメニューも担当。二人のグルメ談義も楽しみです。


使用するワイン(左から)

シャンパーニュ ピエール・モンキュイ 「キュヴェ・ユーグ・ド・クールメ ブリュットNV」
シャンパーニュ ピエール・モンキュイ 「ロゼ・グランクリュ ブリュット NV」
シャンパーニュ ピエール・モンキュイ 「ミレジメ・グランクリュ ブリュット 2006」



5/9(土)14:00-15:00
日本ワイントークライブ「岩の原葡萄園」 ワイナリーの中の人に直接お話し伺っちゃいましょー!

ゲスト:岩の原葡萄園 広報担当 今井圭介(いまい けいすけ)氏

2日目のテーマは日本ワイン。マスカット・ベーリーA(MBA)発祥の地、岩の原葡萄園の今井圭介さんをお招きします。
雪深い上越でのワイン造り、甲州グラスに続くMBAグラス開発への展望、「YouTube動画:お家でワークショップ」でも取り上げた「ブラック・クイーン」の魅力と選ばれた「シラー系グラス」についての考察、そして日本ワインのこれからについて、アラフィフ・コンビが語り尽くします。

川上善兵衛が130年前に興した、日本ワインの源流のひとつである岩の原葡萄園。せっかくの機会ですので、たくさんのご質問をお待ちしています。
ナビゲーターは、リーデル・ブランド・アンバサダーの庄司大輔。日本ワインに興味をお持ちの皆さんのご参加、お待ちしています!



5/10(日)17:00-18:00
発表したヴィンテージは過去に10回のみ。ヴィンテージ・シャンパーニュ レア。その魅力を引き出すグラスを検証

ゲスト:レア・シャンパーニュ ブランド・アンバサダー 本間寿一(ほんま としかず)氏

3日目、最終日のゲストは、レア・シャンパーニュ ブランド・アンバサダーの本間寿一さん。
過去40年間でレアの名を冠したシャンパーニュが生産されたのはわずか10回。
RARE CHAMPAGNE最新ヴィンテージの’06と近日先行発売予定の Rare Roseの2作品目となるRARE ROSE ‘08の魅力を引き出すグラスを検証します。
ナビゲーターは、本間さんとフーディー仲間の白水健。最新ヴィンテージに相応しいグラスはどれになるのか見逃せません。


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