ワイングラスの名門ブランド - RIEDEL(リーデル)
TOP > NEWS > Event > 2011年11月30日(水)リーデル家10代目当主による特別セミナー

2011/11/02

Event

2011年11月30日(水)リーデル家10代目当主による特別セミナー

250年の歴史を誇るオーストリアのワイングラスカンパニー、リーデル。
創業家一族であるゲオルグ・リーデルによるセミナーを開催いたします。日本では初となるオープンチケット販売によるスペシャル・セミナーです。

従来のワインとグラス形状に絞ったテーマだけではなく、チョコレートとワインのマッチングが使用するグラス形状で大きく変わってしまう・・・、という本邦初のパートも組み込まれた、大変エキサイティングなセミナーです。
素晴らしいワインと共に、グラスによるワインの味わいや香りの変化を是非この機会にご体感ください。

日 程:2011年11月30日(水曜日)
受 付:19:15~
時 間:19:30~21:00
会 場:アグネスホテル アンド アパートメンツ東京 B1F 「アグネスホール」
住 所:東京都新宿区神楽坂2-20-1 (Map)
講 師:ゲオルグ・リーデル(リーデル家10代目)
講演言語:英語(日本語通訳付き)
会 費:10,500円(税込/グラス3種11,550円相当付き)

※テイスティングで使用したグラス3種類(11,550円相当)を、セミナー受講後にお持帰りいただけます。
※本セミナーは、本オンライン・ショップでのクレジットカード払いのみの受付となります。
※チケットの発行はしておりません。当日はご本人様確認のため、身分証をご持参ください。
※同伴者様がいらっしゃる場合、チケット購入者様が代表として身分証をご持参ください。
※お申込み後のキャンセルは原則お受けできません。ご了承ください。
※本セミナーをプレゼントされる場合、ご購入後に問い合わせメールより、譲渡されるお客様のお名前をご連絡ください。
※セミナーの特性上、未成年者ならびに受講後すぐに運転をされる方のお申込みはできませんので、ご了承ください。

※ご好評につき完売いたしました。
キャンセルが発生した際には改めて販売させていただきます。

■ 使用するワイン

オレゴン州、豪州、ワシントン州のトップメーカーが誇るワイン3種
(1)    (2)    (3)

(1)ドメーヌセリーヌ エヴェンスタッド ピノ・ノワール 2007 (参考上代 7,800円)
(2)ペンフォールド カリムナ BIN28 シラーズ 2008 (参考上代 3,560円)
(3)ダンハムセラーズ  カベルネソーヴィニヨンXll 2006 (参考上代 6,200円)

お持帰り頂けるテイスティング・グラス(合計¥11,550相当)

<ヴィノム・エクストラ・ラージ> カベルネ(#6416/00)
小売価格:4,200円
<ヴィノム・エクストラ・ラージ> ピノ・ノワール(#6416/67)
小売価格:3,675円
<ヴィノム・エクストラ・ラージ> シラー(#6416/41)
小売価格:3,675円

テイスティング用チョコレート


グラス・テイスティングの確立者
ゲオルグ・ヨーゼフ・リーデル Georg Josef Riedel

リーデルの顔といって差し支えないであろうグラス・テイスティングのコンテンツを、一から作り上げたその人が、ゲオルグ・ヨーゼフ・リーデルである。
1949年、オーストリアのインスブルック生まれ。73年から家業に従事し、87年、父の後を継いで10代目当主となった。
父が打ち出した「ワインを、造 り手が目指したコンセプト通りに正しく味わうグラス」というコンセプトを継承した上で、彼はマシンメイドのヴィノムシリーズを開発するなど、多くの人々にリーデルを用いる楽しさを伝える役割を担い続けてきた。
先代が作り上げた10種のグラスヴァリアントが、彼の代で200種にも増えていることからも、その横顔はうかがえよう。

彼の作り上げたもう一つの偉大な業績が、グラス・テイスティング─すなわち、リーデルのグラスが持つ機能をより良く識るためのセミナーである。< グラスの開発に伴って世界中を飛び回り、テロワールを知り、生産者を知る彼だからこそできる魅惑のシラバス(学習計画)は、エンターテインメントのように魅力的である。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pinterest
TOPへ戻る