この企画は、「ワイナリーがボトルに込めたメッセージを拾い集める旅」でもあります。初回に訪れたのは、新潟県上越市の「岩の原葡萄園」。豪雪地帯として知られるこの地ですが、庄司が訪問した10月には、強い日差しに汗ばむ場面もありました。
生涯をかけて豪雪と格闘し続けたワイナリー創設者、川上善兵衛が生み出した「マスカット・ベーリーA」が今回のテーマとなります。

ワークショップ参加生産者
上村宏一氏

1890年創業の同ワイナリー製造部醸造技師長。
なるべくブドウそのままの姿でワインにしたい、との想いが伝わる語り口。

＜ヴィノム シリーズ＞『シラーズ／シラー』グラス
「スパイシーで果実香も強く、もっともインパクトのある印象。岩の原のマスカット・ベーリーAをいちばん〝大きく〟感じさせてくれたグラス」。

＜ヴィノム シリーズ＞『ピノ・ノワール（ブルゴーニュ）』グラス（中央） 3,675円
「イチゴやベリーの香りが贅沢なほどに感じられる。ワインのもつ〝華やかさ〟を感じさせてくれたグラス」。

＜オヴァチュア シリーズ＞『レッドワイン』グラス（左）3,150円（2個入）
「何かの要素が突出するわけではないが、全体のバランスがよかった。マスカット・ベーリーAを素直に表現したいという方向性とマッチ」。

「ワークショップ」のルールはいくつかありますが、「好き嫌い」ではなく「ワインの真のメッセージが感じられるかどうか」を基準にグラスを選抜していくのが大切なポイント。
最も小さなグラスが選ばれた事実。それこそが、善兵衛翁の遺志を受け継ぐ岩の原葡萄園がワインに込めた「マスカット・ベーリーAのメッセージ」だったのです。