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- オーストリア伝統の赤ワイン、ブラウフレンキッシュ 少し前まではオーストリアワインといえば白ワイン、グリューナー・フェルトリーナーのイメージが強かったと思います。近年はツヴァイゲルトやブラウフレンキッシュといった...
- 【新商品】純米酒に特化したグラス形状を約8年かけて開発 <エクストリーム シリーズ> 純米(1個入)発売 同じワインでも異なる形状のグラスで飲むと香りや味わいが変わるという事実に着目し、ブドウ品種ごとに理想的なグラス形状を開発してきたリーデル。 2000年には日本酒...
- 銀座店 Shop Information 〒104-0061 東京都中央区銀座6-2-1 Daiwa銀座ビル OPEN:【火~金】12:00~21:00 【土・日・祝】...
- 4種類にわけられる純米酒。それぞれの特徴、ご存知でしたか? 「純米酒」とは、米と米麹、そして仕込み水から造られた日本酒のこと お米から日本酒を造る……あたりまえのようですが、現在の日本酒の多くは、「すっきりとした味わいに...
- 【リーデル渋谷東急店】5月3日(木・祝)リーデル グラステイスティング・セミナー(シャンパーニュ)開催 同じワインを違う形のグラスで飲み比べることで、グラスの形がいかに重要かを体験することができます。 ― 今回は「シャンパーニュ」特集です その味わいと繊細さが高く...
- 女性が選ぶワインの審査会『サクラアワード』 今年は3月になって暖かい日が続き、平年より9日も早い3月17日に東京都心でソメイヨシノが開花しました。その11日前の3月6日に、アジア最大級の食品・飲料専門展示...
- 【エノテカ丸の内店 リーデルラウンジ】4月28日(土)リーデル グラステイスティング・セミナー「イタリア赤ワインセミナー」開催 同じワインを違う形のグラスで飲み比べることで、グラスの形がいかに重要かを体験することができます。 グラスを変えると飲み物のの香りや味わいが変わってしまう驚きの体...
- 【リーデル青山本店】4月28日(土)リーデル グラステイスティング・セミナー(日本ワイン)開催 同じワインを違う形のグラスで飲み比べることで、グラスの形がいかに重要かを体験することができます。 グラスを変えると飲み物の香りや味わいが変わってしまう、この驚き...
- 【リーデル神戸店】4月7日(土)リーデル ワイン&グラス テイスティング・セミナー(シャンパーニュ)開催 同じワインを違う形のグラスで飲み比べることで、グラスの形がいかに重要かを体験することができます。 グラスを変えると飲み物のの香りや味わいが変わってしまう驚きの体...
- お花見におすすめの日本ワイン お花見向きのワインというと、すっかりロゼがおなじみになりました。 —— 桜の花の満開に、色を合わせたロゼワイン —— ぴったりのマリアージュですが、持ち寄るワイ...
- 【エノテカ丸の内店 リーデルラウンジ】3月24日(土)リーデル グラステイスティング・セミナー「シャンパーニュセミナー」開催 同じワインを違う形のグラスで飲み比べることで、グラスの形がいかに重要かを体験することができます。 グラスを変えると飲み物のの香りや味わいが変わってしまう驚きの体...
- 【リーデル玉川タカシマヤ店】3月16日(金)リーデル グラステイスティング・セミナー(シャンパーニュ)開催 同じワインを違う形のグラスで飲み比べることで、グラスの形がいかに重要かを体験することができます。 グラスを変えると飲み物の香りや味わいが変わってしまう驚きの体験...
- 【リーデル渋谷東急店】3月25日(日)リーデル ワイン&グラス テイスティング・セミナー(ピノ・ノワール セミナー) 複雑な香りとエレガントで官能的な味わいが魅力のブドウ品種【ピノ・ノワール】。 今回のセミナーは、産地の違う3種類の【ピノ・ノワール】に着目し、リーデル社でお薦め...
- 【リーデル青山本店】3月10日(土)リーデル グラステイスティング・セミナー(レッドワイン)開催 同じワインを違う形のグラスで飲み比べることで、グラスの形がいかに重要かを体験することができます。 グラスを変えると飲み物の香りや味わいが変わってしまう驚きの体験...
- 【リーデル神戸店】2月9日(金)リーデル ワイン&チョコレート、グラス テイスティング・セミナー(レッドワイン&チョコレートマッチングセミナー) 同じワインを違う形のグラスで飲み比べることで、グラスの形がいかに重要かを体験することができます。 グラスを変えると飲み物の香りや味わいが変わってしまう驚きの体験...
- リーデル製品 価格改定のお知らせ 拝啓 貴社ますますご盛栄のこととお喜び申し上げます。 平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。 この度、リーデル製品の価格を改定させて頂くことになりまし...
- 【エノテカ丸の内店内 リーデルラウンジ】1月31日(水)リーデル グラステイスティング・セミナー(シャンパーニュ) 同じワインを違う形のグラスで飲み比べることで、グラスの形がいかに重要かを体験することができます。 グラスを変えると飲み物のの香りや味わいが変わってしまう驚きの体...
- 神戸大丸店 Shop Information 神戸市中央区明石町40番地 大丸神戸店7F OPEN:10:00〜20:00 CLOSE:1月1日 実施コース ※料金にはワイ...
- 名古屋店 Shop Information 愛知県名古屋市中区錦3-6-29 サウスハウス1F OPEN:11:30〜20:30 CLOSE:月曜日 Tasting St...
- 青山本店 Shop Information 東京都港区南青山1-1-1 青山ツインタワー東館1F OPEN:平日 11:00〜20:00 土・祝祭日 10:00〜18:0...
- リーデル公式ウェブサイト リニューアル リーデルの新しい公式ウェブサイトへようこそ。 日頃リーデルをご愛用いただいているお客様をはじめ、ワイングラスに興味を持って頂いたお客様へ 「リーデル」のワイング...
- リーデル・レストラン お問い合わせフォーム [contact-form-7 id="1605" title="On Premise"]
- ヴェネチアンガラスとオーストリアガラスの融合 <ファット・ア・マーノ シリーズ>の魅力 ガラス製品のひとつの頂上といえば、イタリアのヴェネチアンガラスがあげられます。 さまざまに美しい色合いを持ち、装飾性の高いその作品は、中世以来、ヨーロッパの王侯...
- フランス料理店での食後のカフェ。エスプレッソを選ぶ理由。 前回はアルコール度数の高い食後酒について書きましたが、「本音で語るレストラン利用術」の22回となる今回は、食後のカフェについて。 私自身が頼むのは、エスプレッソ...
- 食後に粋な選択肢その2。 デザート代わりにブランデーはいかが? 前回は甘口のデザートワインについて取り上げましたが、「ソムリエが本音で語るレストラン利用術」の21回目は、食後酒のうちアルコール度数の高いブランデーについて。 ...
- 食後に粋な選択肢その1。 デザート代わりに甘口デザートワインはいかが? 「ソムリエが本音で語るレストラン利用術」今回は、食後酒について。食後酒としては、甘口のデザートワインとアルコール度数の高いブランデーの2タイプがありますが、甘口...
- T.P.O.で使い分ければ上級者! レストラン、ビストロ、ブラッスリー、カフェはどう違う? 前回はチーズとワインのマリアージュについて書きましたが、「脱サラソムリエが本音で語るレストラン利用術」の19回となる今回は、ちょっと視点を変えてレストランとビス...
- チーズに合わせるなら赤ワイン?白ワイン? 前回の「ソムリエが本音で語るレストラン利用術」ではチーズの注文の仕方について書きました。今回は、チーズとワインのマリアージュを取り上げます。 極端かもしれません...
- 着目すべきは料理の色。 「魚=白ワイン」「肉=赤ワイン」だけではないユニークなマリア ージュ。 前回はスポット的に支払いについて記載しましたが、「脱サラソムリエが本音で語るレストラン利用術」の16回となる今回は、ちょっと気取って料理とワインのマリアージュに...
- できるお客様の第一歩!レストランでのスマートな支払い方法。 「脱サラソムリエが本音で語るレストラン利用術」の15回となる今回は、スポット的に、支払いについて、お話ししましょう。 プライベートでも仕事でもスマートかつスムー...